Как выбрать микроволновку?

я бы выбирал микроволновку в первую очередь по дизайну и эргономике, т.к. по функциям они очень билзки (в одном ценовом сегменте естественно ). Гриль - фиг его знает, никогда не пользовался (а он есть) она ведь - для разогрева, а не для готовки.

Оюна,

Обязательно купи! Не пожалеешь!

Я считаю, что гриль совершенно не нужен. тем более, он не заменит тебе духовку, а его наличие оч скажется на цене.

про это не знаю

пароваркой в микроволновках зовется мааааааленькая кастрюлька, предназначенная для приготовления мааааааленького кол-ва риса (овощей и т.п.) я, например, ею не пользуюсь. Хотя готовить в малышу может быть и....стоит попробовать

по-моему с конвекцией - это значит более одной аппертурной антены установлено, например три штуки.

купи самую проостую, просторную, лучше без сенсорных кнопок, остальное маркетинговые разводки

Оюна,

Вещь в хозяйстве очень необходимая - разогреть-подогреть очень удобно, без нее, как привыкнешь, потом сложно)
Гриль совершенно не нужен, действительно сказывается в цене, а по качеству приготовления не думаю что будет лучше, чем обычная печка.
Конвекция - движение воздуха, в печи стоит как минимум один вентилятор и гоняет горячий воздух, ИМХО на такой лучше и быстрее будет что-либо приготавливаться, т.к. воздух будет циркулировать и тепловая энергия быстрее и равномернее будет распределяться по продуктам. Конечно, с конвекцией будет стоить дороже.
По поводу дизайна: действительно, главное, чтобы было удобно, а ручки ли это или сенсорные кнопки - большой разницы не играет. У самого уже 3 года трудится обычная микроволновка с сенсорным управлением, без наворотов.

Дааа... Советчики...
А ты Оюна поиском то в инете пользоваться воще умеешь? Ну да ладно, читай:

В первом приближении, микроволновая печь - это прибор, позволяющий осуществлять термическую обработку продуктов при помощи микроволн. За микроволны отвечает агрегат под названием «магнетрон». Строго говоря, микроволны нагревают не саму пищу, а содержащуюся в ней воду, заставляя молекулы жидкости колебаться в бешеном ритме.

Говоря же человеческим языком, продукты в микроволновой печи просто варятся изнутри. Как нетрудно догадаться, наряду с преимуществами (сохранение естественной влаги, витаминов, солей) такой способ приготовления имеет и недостатки. Например, простая микроволновая печь никогда, ни при каких условиях не позволит получить продукт «с хрустящей ароматной корочкой».

Точнее, может – но для этого печь должна быть не простой. А какие, собственно, бывают печи? Что они могут? Давайте попробуем разобраться.

ЧТО МЫ БУДЕМ ГОТОВИТЬ?

Продукты, приготовленные с помощью одного микроволнового излучения, будут по сути отварными, и если вы собираетесь использовать печку только для подогрева, зморозки продуктов и варки сосисок на
завтрак, то на этом можно и остановить свой выбор. Ну а если вы любите готовить или наоборот поесть, вам просто необходима микроволновая печь, как минимум с грилем.

ОБЪЕМЫ. Сначала определимся с числом едоков. В настоящее время выпускаются печи самых разных объемов (от 9 л. до 41 л.).

Конечно, в микроволновку объемом 9 л. курица вряд ли поместится целиком. И наоборот, печи большого объема рассчитаны на приготовление больших обедов. Они подойдут для больших семей. Стандартный объем, который подойдет для средней семьи - 20 - 28 л., но в конечном итоге все зависит от личных предпочтений.

Микроволновые печи бывают: 17-литровые, 23/24-литровые, 27-литровые, 34-литровые. Первые предназначены для 2-3 человек.

Объем в 23 литра вполне достаточный для готовки в микроволновом режиме, но весь потенциал гриля при этом задействовать трудно. Среди микроволновых печей с грилем наибольшей популярностью у российских покупателей пользуются объемом в 27 литров.

РАЗМЕРЫ. Следующий момент, непосредственно связанный с объемом печи - ее размеры. Если Ваша кухня чрезвычайно мала, а Вам очень хочется иметь СВЧ-печь, обратите внимание на печи небольших размеров.

С другой стороны, если размеры Вашей кухни позволяют, да к тому же и семья у Вас немаленькая, то вполне можно приобрести печь побольше. Если же Вы часто принимаете гостей или Ваша семья достаточно велика, то для Вас как раз подойдут самые большие печи.

ДЛЯ КАКИХ ЦЕЛЕЙ? Дальше попробуйте определить, для каких целей вы покупаете микроволновую печь. Если просто для разогрева пищи и быстрой разморозки продуктов, то вполне достаточно, чтобы печь имела только один режим - СВЧ. Это подойдет тем, у кого гриль и конвекция присутствуют в плите, а микроволновку они покупают лишь для вспомогательных действий.

Кроме того, есть просто любители блюд, приготовленных в микроволновой печи. К тому же приготовление блюд в микроволновке занимает значительно меньше времени. Это очень кстати, если неожиданно приходят гости или Вы не успели приготовить ужин.

ЕСЛИ ГРИЛЬ - ТО КАКОЙ? Гриль в СВЧ-печи может быть тэновый или кварцевый.

Преимущества кварцевого гриля:

Быстрее набирает рабочую мощность
Занимает меньше места внутри рабочего пространства
Его гораздо проще чистить
Преимущества тэнового гриля:

Может менять свое положение в зависимости от формы продукта (подниматься, опускаться, наклоняться или устанавливаться вдоль задней стенки)
Печки с этим типом гриля дешевле
Но, между нами, если у вас уже есть хорошая духовка, то СВЧ-печь с грилем вам не так уж и нужна. Так же, как и тем, кто избегает жареных блюд и боится слова "канцерогены". Вам лучше подойдет чисто микроволновая печь "здорового питания".
ГРИЛЬ БЕЗ ВЕРТЕЛА, РАЗВЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ?

У многих покупателей возникает недоумение вопрос: где же в этой печке гриль, если у не нет вертела? Да бывает и такое. В большинстве микроволновых печей используется, так называемый, плоский гриль. Поэтому, кстати, не выгодно покупать 17-литровую печь с грилем, так как для продукта в ней остается расстояние не более 5 сантиметров.

На таком гриле удобно готовить, например сосиски или сардельки. Но настоящие любители предпочитают классический вертельный гриль. И кстати, они абсолютно правы. Если рассмотреть суть процесса, то при использовании вертела, продукт вращаясь, как бы жариться в собственном соку. У некоторых моделей СВЧ-печей иногда бывают вертикальные вертельные грили. Хотя это и более удобно с точки зрения конструкции печи, для готовки это не совсем удачное решение.

КАК ИСПЕЧЬ В СВЧ-ПЕЧИ РУССКИЕ ПИРОГИ?

Кроме микроволнового излучения и верхнего нагревателя гриля, печка может иметь еще и третий источник тепла - конвекцию. Суть ее в том, что вентилятор гоняет горячий воздух в камере печи, что бы более равномерно прожарить мясо или пропечь пышное тесто. Так как, СВЧ-излучение, может не всегда справиться с тяжелой белковой массой продукта, так любимого в Русском народе.

КОНВЕКЦИЯ. Для тех, кто любит выпечку, слоеные пирожные и аппетитно запеченные мясо или птицу - нужна микроволновая печь с режимом конвекции. Здесь вентилятор нагнетает в печь нагретый до заданной температуры воздух, делая прогревание максимально равномерным и обеспечивая красивую румяную корочку.

Обычно режим конвекции сочетается с микроволновым, это намного ускоряет приготовление и сохраняет естественный вкус, вид и все лучшее, включая витамины. Режим конвекции более эффективен и гибок, чем гриль.

Микроволновые печи с грилем, по мнению специалистов, выпускаются для инерционно мыслящих потребителей. Если раньше многофункциональные печи обязательно имели микроволновой режим, гриль и конвекцию, то сейчас можно найти более практичную и дешевую микроволновую печь с конвекцией, но без гриля.

ЧТО ТАКОЕ "КРИСП" И "ДВОЙНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ"?

У некоторых производителей микроволновые печи, кроме гриля имеют еще и дополнительные функции под названиями "Тарелка Крусти" или "Крисп" (что переводиться с английского как "корочка"). В этой функции, как следует из названия, задействована специальная металлическая тарелка, которая разогревается до 200 градусов, за счет микроволнового излучения, и жарит как сковородка.

А как минимум у двоих производителей (кстати, они никак не могут поделить это изобретение) на микроволновых печах красуется гордая фраза - "двойное излучение". Источник микроволнового излучения у них раздвоен, и как считается, это повышает КПД печи.

КАКОЕ УПРАВЛЕНИЕ?

Выбрав основные функции печки, осталось только подобрать более удобное управление. А оно бывает простое механическое, когда двумя рукоятками вы задаете мощность излучения и заводите таймер-будильник.

Кнопочное или сенсорное? Сенсорное - тоже, по сути кнопочное, но кнопки при этом явно не выделены, самое богатое в плане программирования. Но на сегодняшний день наибольшую популярность приобретает электронное управление с возможностью диалога с пользователем, строящееся по принципу "меньше кнопок, больше функций".

ВНУТРЕННЯЯ ОТДЕЛКА КАМЕРЫ. Чаще всего встречается внутреннее покрытие микроволновых печей из особой прочной эмали, которую легко содержать в чистоте.

Все большее распространение получает внутреннее покрытие из керамики. Оно очень прочное, его трудно поцарапать, и оно такое гладкое, что частички жира и другие загрязнения с трудом удерживаются на этой гладкой поверхности. А если это им вдруг удается, они без труда смываются мягкой губкой. Правда, керамическое покрытие довольно хрупкое. Но повредить его достаточно сложно.

Покрытие из нержавеющей стали очень прочное, красивое, выдерживает любые температуры, что очень важно в грилевом и конвекционном режиме. Правда, ухаживать за таким покрытием и поддерживать его чистый блеск несколько сложнее.

Иногда в дешевых моделях камеры могут быть просто окрашены "под эмаль". И этот вариант имеет право на существование. Покрытие нормально держится, если готовить блюда, не требующие высоких температур и слишком большого времени.

ПОСУДА ДЛЯ МИКРОВОЛН. Не беспокойтесь о ней. Можно использовать то, что уже есть у вас дома:

обычный фарфор, фаянс, терракоту, керамику. Важно только, чтобы на вашей посуде не было золотых и серебряных ободков и узоров, поскольку эти содержащие металл краски электропроводны и могут вызывать слабые электрические разряды.

В микроволновой печи можно готовить даже в бумажных стаканчиках (так называемые быстрые супы), разогревать готовые продукты в бумажных пакетах или завернутыми в салфетки, бумажные полотенца, вощеную бумагу.

И все же наиболее практична специальная микроволновая посуда из огнеупорного стекла или особой пластмассы. Выпускаются даже оригинальные (довольно дорогие) яйцеварки для приготовления яиц в микроволнах, несмотря на настойчивые заявления изготовителей печей, что яйца в скорлупе в микроволновых печах готовить нельзя.

И ПРОЧИЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ... В комплекте прилагаемых приспособлений желательна многоуровневая решетка для тарелок, она позволяет разогревать обед сразу в нескольких тарелках, поставленных одна над другой. Такое приспособление позводяет подавать разогретую еду всем сразу, а не по очереди, как в традиционных микроволновых печах.

Это удобно и потому, что не нужно после мыть кастрюлю, в которой разогревался обед. Если вы выбираете печь с грилем, лучше, чтобы там была не одна решетка для гриля, а две: повыше и пониже.

ПОГОВОРИ СО МНОЙ ПОДРУЖКА... В новом поколении микроволновых печей современное управление все чаще сопровождается диалоговым режимом - двухсторонним диалогом с хозяйкой, высвечиваемым на дисплее: что она хочет? Что ей нужно делать дальше? Выбрать такую-то посуду. Да не забыть накрыть крышкой. А теперь снять крышку...

Южнокорейская фирма LG выпустила на наш рынок даже говорящую печь, которая дублирует вслух все тексты, появляющиеся на дисплее. Причем говорит корейская печка по-русски.

Или тебе модель подсказать?

Если фирму изготовителя то Samsung or LG другие не смотри

Ну чё? Не купила чёли печку? Или прочитать никак не можешь?
Ответы на вопросы получила? Лосова Наталья, ты зачем так молчишь? Ты меня пугаешь.

ты штоль тот самый сотрудник?

да не, он другой видимо "сотрудник", видимо бывший

да лана, ему можно, он тут настоящий мануал написал!
кабель,

кабель,
Благодарю за просветительскую работу среди нас, темных. Кое-как еще раз прочитала все, что ты здесь разместил, как говорится, повторенье - мать ученья. Извини за беспокойство.

Благодарю всех за то, что поделились собственным опытом! Это куда важнее бумажных инструкций. Пойду куплю простенький Samsung с сенсорной панелью. Не люблю круглые ручки - их отмывать неудобно.

Блин, Наташа, с сенсорной панелью не бери!!!

Не нравяться ручки возми просто на кнопках (тип управления - ТАКТОВЫЙ, называтца).
Могу объяснить:
Во-первых, сенсорная панель практически не подлежит ремонту, а они ломаются элементарно, например от статики (бегаешь в холатике подому, подходишь к печке, хочешь только нажать на кнопку... шелчёк... и сервисный центер не поможет).
Во-вторых, стоимость печи с сенсорной панелью стоит дороже чем на обычных кнопках, а зачем платить больше?

Почему ты против ручек? Например очень удобно выставлять время. Обрати внимание на эту модель

Кхе - Кхе, да уж.

Я те как отец сразу хочу сказать-предупредить, в пластмасе для дитя не грей (нИзя, даже в спец пластмассе), и не забывай греть на низкой мощности (от 300 до 600) когда разогреешь незабудь тчательно перемешать ОСОБЕННО сок, напитки обжечся может дитё, не дай бог.

Олбанетс, Текирин Спасибо, обосра.. обоссал... приняли горячё вобщем, а я между прочем старался, матерьял подобрал, что бы понятно-доступно было, а вы "сотрудник" "видимо бывший".
Мадам про выбор микроволновки спросила, эээх.
Ладно, Натали, удачи в выборе печи.

кабель,
уважаемый, я вас не обси...ни в коем случае, просто я вижу отношение к вам Оюны. Но это ваши с ней отношения, и лезть в них нет никакого желания. За информацию спасибо - будем знать теперь все в тонкостях.

Да уж... действительно... а то я бы так пихнула дитю...Неужели я дала понять что все так грустно? Если че, то я 5 лет микроволновкой пользовалась, когда была маленькой и жила с мамой. у нее как раз самсунг сенсорная уже 14 лет пашет. и ничего. просто я думала за это время что-нибудь изменилось в этой сфере, мало ли. Вот и обратилась к народу.... нда...
Текирин,

о каких это отношениях речь? мое к нему отнешение пожалуй от вашего не отличается... товарищ наверное хотел как лучше, высказался в свойственной ему манере.

Да, кстати, я на такую как раз заглядывалась в магазине, только в белом цвете. Мне понравилась. Спасибо.

Оюна,
ну эт так со стороны казалось, что вот какое-то такое, особенное отношение...

примерно то же самое говорил

купила?

Нет еще... профукала деньги, придется снова копить )))) Как куплю - похвастаюсь ))

А теперь еще и кризис экономический не купить?

гы-гы, так фсе атвецтвенно подошли, блин, покупка века! жду с нитирпением, чё ж прикупите... копити денюшки!

А мы передумали. Нафиг она нужна? У нас итак на кухне места мало.

У меня микроволновка с грилем, конвекцией, пароварокй и комбинированными режимами СВЧ+конвекция и СВЧ+гриль. Про быструю разморозку и разогрев я уж и не упоминаю. Купили такое чудо в Иркутске, в Ангарске не оказалось. Я теперь к обыкновенной печке и не подхожу. Запекаю картошку, жарю курицу, делаю рыбу под майонезом. В пароварке позы. Ну и так: разогреть и обжарить... Теперь она моя палочка - выручалочка. Как я без нее раньше обходилась?! И, кстати, там можно задавать несколько режимов, например, разморозка+ свч+обжарить до румяной корочки. И есть функция паровой очистки, так особо мыть не надо. А уж стакан молока киндеру на ночь разогреть раз плюнуть. стоила она мне 9,5 тысяч. Самсунг.

одобрямс! и "зелёные тож одобряют!
Бирижотся озоновый слой, посильное сопротивление глобальному потиплению...
Экономится электричество, да и денюшки семейныя...
Зачем загромождать кухню чудесами враждебной техники?
(а ляля скоро вырастет, ей и на вод. бане погреть можно)

Вот-вот! У нас появилась пароварка - и теперь нам больше ничего и не надо )))

Оюна, паздравляю! атличный выбор! особенно 3-ярусная.
(только мыть её, особенно от рыбы )

как раз трехъярусная, я про нее тему отдельную создавала, потому как не знала как в ней готовить, а сейчас - это самая часто использующаяся техника на моей кухне (после чайника и холодильника )

Парвая еда самая полезная! Твори!

Респект, Наталья!!!
А то развели тут, понимаешь, "озоновый слой" "пароварка" "Нафиг она нужна?". Единственно нормальный коммент.

Оюна, а как же : "Раньше я в ней совершенно не нуждалась, а теперь, когда ребенок начал прикармливаться, я запарилась уже с кастрюльками-баночками-тарелочками, а дальше-больше: ребенок ест медленно, и еда быстро остывает, или сок из холодильника надо подогреть и т.д. и т.п...."
Что изменилось? Ах да ПАРОВАРКА появилась.

Да и в правду, зачем? Микровалновку - далой, кофеварку - далой, электрочайник - далой, посудомоечную - далой, тостер - далой... все это баловство НАХ.

С этим согласен. Сам часто готовлю в пароварке, но могу авторитетно заявить, что в микроволновой печи получается не хуже, но зато быстрее (в два раза), а если рассуждать далее, то при примерно одинаковой мощности (пароварки и микроволновки) экономия электроэнергии получается именно при использовании СВЧ печи.*

*

Админ, тему закрывай, больше тута обсуждать нечего.

давно пора

кАбель,, ты что, так расстроился что я МВ не купила?
Куплю. В новую квартиру. Когда-нибудь.

Значит будем выбирать квартиру

Я зарегистрировался, начну с этого. Если интересно. Ну даладно. СВЧ то купила?

Наверное сгинула на кухне?

А у меня на кухне встроенная техника от БОШ. Супер!