С молочных рек сняли пробу

Что такое «сливки общества» в буквальном смысле и каковы на вкус «молочные реки», ангарчане имели возможность разобраться в пресс-центре «Ангарские ведомости» 11 ноября. Здесь состоялась дегустация молочной продукции, организованная при содействии отдела по торговле администрации АМО. Дегустация посвящалась Всемирному дню качества, а ее целью были информирование потребителя и способствование лучшему выбору товара.

Продукты питания своего производства представили три предприятия - ООО «Фирма «Лактовит», ОАО «Молка» (филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн») и СХ ОАО «Белореченское» (обособленный торгово-розничный склад №3).

О новинках ООО «Лактовит», победителя многих всероссийских конкурсов, внесенного в официальный реестр «Надежная репутация», рассказала генеральный директор предприятия Любовь Зайцева:

- Наша продукция уже завоевала Иркутск, Братск, Саянск, Култук, Мегет, и не только. Среди лакомств 2010 года мы предлагаем, в частности, «Лактовит с кальцием» - полезный продукт с сочетанием бифидокультур и кальция, необходимых для правильной работы нервов и мышц, укрепляющий кости и способствующий правильной свертываемости крови. А среди лакомств - «Лактовит облепиховый». Он содержит ранозаживляющие вещества и тот самый каротин, что отвечает за наше цветное зрение.

Ну а автор как «дегустатор» может поделиться впечатлением, что напитки эти к тому же вкуса необычного, но приятного.

Евгений Белов, руководитель отдела продаж ОАО «Молка», начал с цифр. К данному мероприятию его предприятием приготовлены более 20 видов молочной продуктов из тех 400, что выпускает фирма «Вимм-Билль-Данн». На такой серьезной выставке, как «Агропромышленная неделя-2010» в Иркутске, в рамках дегустационных конкурсов «Выбором прессы» стала сметана «Молки», а «Выбором народа» - молоко «Веселый молочник». В текущем году продукция обрела и удобную упаковку: устойчивые тетра-рексы с крышечкой. И с новой формой, и с ее содержанием можно было ознакомиться на ангарской дегустации в минувший четверг.

Стол СХ ОАО «Белореченское», что называется, ломился от яств: различных видов молока и кефира, творога, ряженки и много другого. О молодом предприятии рассказывал руководитель обособленного склада №3 Сергей Фомичев, консультация давалась каждому желающему. А одна из женщин-гостей мероприятия аккуратно сложила в сумочку пакетик из-под молока «Настасья», чтобы знать, что именно искать в магазинах.

После презентации товара руководителями «молочного царства» «право слова» было дано собственно товарам: гости распробовали его на вкус. Кроме представителей прессы, объективными дегустаторами были, например, пенсионеры, оценивающие, стоит ли тратить свою пенсию на ту или иную продукцию и что посоветовать родным и знакомым.

В течение интересного мероприятия прошли два голосования - открытое и закрытое. Голосовали гости, впрочем, не столько голосом, сколько языком - где вкуснее? В голосовании по всему представленному ассортименту наибольшее число жетонов оказалось у «Белореченского», за ним следовали «Лактовит» и «Молка».

Праздник, как говорится, удался, а всем фирмам-участницам были вручены благодарственные письма за подписью мэра АМО.

Ирина СВЕТЛОВСКАЯ