Тэги для семейного раздела: хранение

Хранящиеся на дверце холодильника яйца быстрее портятся, предупредила диетолог Елена Соломатина.

Врач объяснила, что температура там нестабильна, если часто открывать холодильник. Из-за этого хранящиеся там яйца быстрее портятся. Кроме того, если открыть дверцу резко, яйца могут треснуть.

На поверхности фруктов, овощей и, особенно, зелени целый букет микробов, микроорганизмов. Плоды могут быть заражены плесенью и паразитами. Блогеры советуют брать пример с азиатов, которые окунают зелень в кипяток. Таким способом, якобы, можно уничтожить цисты и яйца паразитов.

Согласно общему правилу, большинство овощей, включая картофель, следует хранить в прохладном и тёмном месте. Но вот опрос, проведённый в группе, где подписчики делятся советами по ведению хозяйства, в одной из соцсетей, показал, что более половины людей держат картофель в холодильнике. Правильно ли это? И останется ли он свежим и полезным?

Каждый раз хочется запасти на зиму все эти прекрасные плоды лета, чтобы разнообразить стол на год вперёд. А что, если урожай был настолько богатым, что баночки остались еще и на следующий год? Можно ли их есть через год или два? А если варенье заплесневело или засахарилось, что с ним делать, ведь сахар так недешев теперь?

Кожаные сумки — важная часть практически любого гардероба. Но чтобы они служили долго, о них нужно заботиться, причем правильно. Специалисты рассказывают, что и как нужно для этого делать.

Протирайте сумку раз в неделю

Лучше всего нанести на мягкую тряпочку немного жидкого мыла, разбавленного водой, и протереть сумку снаружи.

Не экспериментируйте

Каждый год мы прикладываем столько сил, чтобы получить хороший урожай клубники, что бывает обидно вдвойне, когда половина собранных ягод просто портится, скисает и отправляется в мусорное ведро. К сожалению, свежая клубника не хранится долго, поэтому мало вырастить ягоду, нужно уметь её правильно сорвать с куста и сохранить. Рассказываем, как не потерять то, что собрали и вырастили.

У меня маленькая квартира и много вещей. Я склонна к накопительству, у меня много хобби и большая семья. Помножить всё на наш климат, требующий разнообразной тёплой одежды, добавить стареньких родителей с их опытом, когда в магазинах ничего не было, плюс немного нашей сентиментальности - и получим дом, битком набитым такими нужными вещами.

Приближается время праздничной готовки, не будет лишним освободить полки холодильника!

Найдите пару минут, прежде чем наступят праздники и ...

Освободите место на полках холодильника

* Не заставляйте полки с продуктами газировкой и минеральной водой. Уберите напитки в шкаф, а когда соберетесь их пить, добавьте в стакан немного льда.

Сыр необходимо правильно хранить, чтобы он не потерял вкусовые качества, а бактерии в его составе не нанесли вреда организму.

Например, не стоит покупать сыр впрок — твердые сорта хранятся 7-10 дней, а мягкие — в среднем двое суток.

Сыр не следует заворачивать в полиэтилен, поскольку без доступа воздуха он быстрее портится. Вместо этого лучше использовать пергамент.

Начало сентября у садоводов и огородников всегда ассоциируется с главной страдой — копкой картофеля. Именно от его урожая зависит, сытым будет год или нет. Однако не только благосклонность погоды и летний труд при этом играют свою роль, но и то, насколько грамотно вы подошли к хранению корнеплода. Ведь одно дело выкопать картофель, и другое — его сохранить.

Морковь

Копать морковь надо только в солнечный, погожий денек. Как только вы выкопали свою морковь, ее надо обязательно хорошо вымыть и сразу обрезать ботву и самый кончик.

Внимание! Ботву срезать только острым ножом и обязательно до самого «мяса» моркови. Затем ее надо очень хорошо просушить на солнышке, вот почему мы ее копаем в хорошую погоду.

Очки - вещь хрупкая и дорогая, так что хранить их нужно так, чтобы не потерять и не сломать. На фото ниже - идея, как сделать удобную "вешалку" для хранения сразу множества очков.

Пришло время спуститься в подвал и проверить, как же себя чувствуют овощи. Возможно, придется сделать генеральную уборку.

Мокрая картошка

Если картофель начал портиться в местах хранения, перебирать его все же не рекомендуется, это только даст новые очаги инфекции. Пораженные клубни выбирают сверху, одновременно убирая и здоровые клубни вокруг очага поражения.

Феншуй дома — это не только про гармонию с самим собой, но и с партнером. Мы выяснили, как расставить мебель и какие выбрать цвета, чтобы стать чуточку счастливее.

Случается, что луковицы цветов, которые высаживают осенью, остаются на зимовку в городской квартире. Причины разные: иногда интернет-заказы приходят поздно или не хватило времени высадить. Кроме того, большие магазины осенью проводят распродажи по очень привлекательным ценам, можно хорошо сэкономить. Почему бы и не купить посадочный материал за половину цены?

Совет из Средней полосы

Моль способна в кратчайшие сроки испортить добрую часть вашего гардероба — по крайней мере ту, что сделана из натуральных тканей. Даже если вы заметили всего одно насекомое, сразу же приступайте к решительным мерам. Эти натуральные средства могут быть вам полезны.

Индийская сирень

Дрова на даче — необходимость. Даже если обогреваться вы предпочитаете при помощи электроприборов, чтобы баньку истопить или шашлык приготовить, дровишки потребуются. А раз так — их надо запасти в достаточном количестве и где-то хранить. Причем так, чтобы они были в любой момент под рукой и к использованию пригодны: наколоты и высушены хорошенько.

Выбор семян в магазинах просто огромен, только вот качество их часто не радует. Почти все хозяйки собирают семена томатов, из года в год поддерживая любительские сорта. Это очень хорошая привычка. Можно собирать и семена картофеля. Кстати, в этом году ранние сорта попали под неблагоприятную погоду, рано засохла ботва, а клубни — как горох.

Ренни Янг – обычная мама из США, и ей не понаслышке знакома утренняя суета, когда все торопятся, нервничают и забывают вещи дома. Ренни придумала простейшую систему, которая помогает организовать утро всей семьи без нервов и спешки.

Час X настал: отмываются трехлитровые банки, кипятятся крышки, разостланы одеяла для остывания закаток – взводы и дивизии заготовок готовы заполнить нашу жилплощадь. Но где хранить всю эту армию, если в квартире негде буквально развернуться?

Мы полазили по самым затаенным уголкам маленьких квартир и нашли несколько способов хранения заготовок в маленькой квартире.

Кухня